Администратор ресторана

Приготовление и подача напитков и коктейлей, знание ассортимента бара, общение с гостями, прием заказов, обслуживание и расчет гостей, работа с кассой и R-keeper.

Приготовление и подача напитков и коктейлей, знание ассортимента бара, общение с гостями, прием заказов, обслуживание и расчет гостей.

Ведение бухгалтерской отчетности, составление заявок, графиков работы, технологических карт, учет товара и проведение ревизии, обучение барменов и официантов, общение с гостями и разрешение конфликтных ситуаций, прием банкетов (дни рождения, свадьбы, фуршеты) и т.д.

Встреча и посадка гостей, обслуживание и расчет, знание меню, подготовка зала к работе и т.д.

Ведение бухгалтерской отчетности, составление заявок, графиков работы, технологических карт, учет товара и проведение ревизии, обучение барменов и официантов, общение с гостями и разрешение конфликтных ситуаций, прием банкетов (дни рождения, свадьбы, фуршеты) и т.д.

Получение заявок от отдела продаж. Поиск товара. Составление товарных, товарно-транспортных накладных, коммерческих предложений и счетов-фактур.