Шеф-повар / Бренд-шеф
01 Октября 2024
Город:
Пятигорск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Рекрутинговый Центр Профессионал"
ООО «Рекрутинговый центр «Профессионал», г. Пятигорск, в связи с готовящимся открытием крупнейшего в регионе нового семейно-развлекательного центра, для пополнения базы соискателей предлагает откликнуться Шеф-повара (Бренд-шефа), имеющего:
- успешный опыт работы на аналогичной позиции не менее 5 лет;
- опыт работы над открытием ресторана: оборудование, подбор команды, разработка и внедрение меню с нуля;
- хорошую репутацию в общепит-сообществе;
- опыт создания и управления сильной командой от 30 человек;
- опыт организации и контроля технологических процессов на кухне полного цикла;
- навыки обслуживания большого количества гостей (300-500 человек посадка), а также одновременно 6-10 банкетов;
- владеющего русской, европейской, кавказкой кухней, а также детским меню (желательно);
- знание всех нормативно-правовых актов по профилю работы.
Дополнительным преимуществом будет опыт успешного управления кухней в режиме интенсивной загрузки, а также такие личные качества, как: целеустремленность, надежность и честность.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Повар-универсал( Friend Zone Гвоздь )
Ставрополь
от 60 000 руб.
Компания "Friend Zone Гвоздь" Мы,Friend Zone Гвоздь, ищем талантливого и креативного повара, который присоединится к нашей команде и поможет...
26 Сентября
Ставрополь
от 50 000 до 70 000 руб.
Компания "Петрищева Виктория Викторовна" Обязанности: Приготовление блюд по ТК Своевременное отдача заказа Контроль остатков, сроков...
26 Сентября
Старший повар( Глэмпинг-парк O2kislorod )
Ставрополь
от 90 000 руб.
Компания "Глэмпинг-парк O2kislorod" Ищем повара, кто желает профессионального роста и развития! В новый круглогодичный глэмпинг на парадроме...
26 Сентября
Ставрополь
от 200 000 руб.
Компания "Высота" В связи с активным расширением, мы объявляем конкурс на позицию шеф-повар в новый отель 4* премиум класса в самом центре...
24 Сентября
Повар горячего цеха( ЕВРООТЕЛЬ )
Ставрополь
до 45 000 руб.
Компания "ЕВРООТЕЛЬ" Обязанности: -приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам; -соблюдение стандартов...
Вакансия размещена в отрасли