Компания "ресторан Гостидзэ"
Обязанности:Планирование, организация и контроль производства;
Подбор, обучение и расстановка подчиненных кадров;
Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов;
Контроль соблюдения технологии приготовления пищи;
Обеспечение санитарно-эпидемической и пожарной безопасности;
Контроль качества сырья и готовой продукции;
Составление технологических карт,
Анализ рынка сырья;
Контроль фуд коста;
Требования:
Опыт работы обязателен.
Условия:
График работы 6/1
Первая неделя: знакомство с кухней, прием обязательств.
Испытательный срок месяц, в течение которого з/п 120000₽.
Далее з/п 180000₽ в месяц.
Если вы из другого города то наша компания предоставляет бесплатную двух комнатную квартиру оснащенную необходимой мебелью, квартира рядом с рестораном (коммунальные оплачиваете сами).
О компании:
У нас сеть ресторанов. В сфере общественного питания мы работаем 13 лет.
Большой штат сотрудников.
Все рестораны курирует Бренд шеф.
09 Января
Ессентуки
от 35 000 до 48 600 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...
09 Января
Ставрополь
от 150 000 руб.
Компания "«Р-Строй» Филиал Юг" Обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни; Приготовление (завтрак, ужин) для...
09 Января
Кисловодск
от 65 000 руб.
Компания "Санаторий Плаза" Одной из главных ценностей «Плазы» является прекрасный высококвалифицированный коллектив, состоящий более чем из...
09 Января
Кисловодск
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Ванлав" планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха; организация и контроль технологического процесса...
09 Января
Старший повар собственного производства в Гипермаркет( МАГНИТ, Розничная сеть )
Ессентуки
от 48 200 до 66 900 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Условия:...
Вакансия размещена в отрасли